Mikä pitäisi olla terien terien kulma

Antiikin ajoista tähän päivään asti veitsi on useimmin käytetty leikkaustyökalu. Ilman sitä jokapäiväisessä elämässä on mahdotonta tehdä. Jokainen, joka käyttää tätä tuotetta, ymmärtää, kuinka tärkeää on, että terä on aina terävä. Kuinka terävä hänen teroituksensa on leikkaavan kohteen pääominaisuus. Ei ole väliä mitä metallia työkalu on valmistettu. Oikean terävöinnin ansiosta sen tehokkuus kasvaa useita kertoja.

Veitsen teroitus

Veitsen teroitus on tehtävä oikeassa kulmassa, jotta terä ei heikkene.

Mahdolliset syyt leikkovarastoon

Nykyään veitset (metsästys, armeija tai muu) valmistetaan korkealaatuisesta teräksestä. Hyvät mallit tekevät Damaskoksesta ja Bulatista parhaita lajikkeita. Tämä tuote voi toimia monta vuotta asianmukaisella käsittelyllä ja huolella. Veitset, samoin kuin kaikki vastaavat laitteet, taipumus rikkoutua, tulevat tylpiksi. Sitten he lopettavat pehmeiden esineiden leikkaamisen. Usein meidän on käsiteltävä tilannetta, jossa omistaja rikkoo leikkuuterän ja käyttää sitä epätarkasti terien terävöittämisessä. Aluksi on harkittava toimia, jotka voivat vahingoittaa laitetta:

Terän liikkeen suunta teroitettaessa

Terän liikkeen suunta teroitettaessa.

  1. On tarpeen yrittää olla käyttämättä tiedostoja ja vastaavia laitteita teroitusta varten. Kun terä on valmistettu erittäin kestävästä karkaistusta teräksestä, ei ole mahdollista teroittaa sitä tiedostolla, koska se liukuu reunaa pitkin ja pitää useita tuskin havaittavia nauhoja. Jos leikkuutarvike on valmistettu herkästä teräksestä, jauhamisen aikana tiedosto poistaa huomattavan metallikerroksen, joka johtaa sen terävyyden puuttumiseen. Joka tapauksessa, jotta saavutettaisiin täydellinen terävyys, sinun on käytettävä kiviä.
  2. Elektrotoshilo - ei sovellu teroitustyökaluihin. Hioma-ympyrä pyörii suurella nopeudella - jopa 3000 kierrosta minuutissa. Jos terävöit tätä nopeutta, terä laskeutuu, menettää kovuutensa, koska huomattava metalli- kerros maadoitetaan. Sinun pitäisi olla varovainen, että veitsi ei ylikuumene, sinun on jäähdytettävä sitä jatkuvasti kylmällä vedellä. Kokemuksen puuttuessa on vaikeaa tehdä sileä, miellyttävä leikkaavan esineen silmän reunaan. On parasta käyttää teroittajia, joiden pyörimisnopeus on kymmenen kertaa hitaampi kuin edellä kuvattu (noin 300 kierrosta minuutissa). Mutta jäähdyttäminen, kun teroitus on vielä tarpeen. Ainoa haittapuoli on, että tämän lähestymistavan avulla tarvitaan lisää käsityötä.
  3. Musat-natelnik, jossa on lovia, ei tarvitse käyttää metsästysveitsi. Mutta sen avulla on parasta teroittaa työkalua lihakauppiaille, kokkeille ja tavallisille ruokailupaikoille. Musatia käyttävät ihmiset ovat tietoisia terän nopeasta jauhamisesta, kun sitä käytetään jatkuvasti. Veitsi menettää alkuperäisen muodonsa, joten ei ole niiden arvoinen ”osallistua”. Hieno hienojakoinen timantti tai sen kaltainen timanttimylly.
  4. Sinun ei pitäisi kuunnella ihmisiä (erityisesti metsästäjiä), jotka väittävät, että hyvä veitsi voidaan jopa teroittaa kivillä, kivillä tai tiilillä.

Takaisin sisällysluetteloon

Optimaalinen teroituskulma

Mitä pienempi teroituskulma on, sitä parempi on terävyys ja sen leikkausominaisuus. Mutta toisaalta sen vahvuus pienenee, kun vaikutus ja vuorovaikutus on jotain kiinteää. On suosituksia kulma teroitusta varten.

Erilaisia ​​leikkuutyökaluja varten käytetään eri kulmia:

  • 10 ° -15 ° - skalpellit, partakoneet;
  • 15 ° -20 ° - pöytäveitset leipää ja vihanneksia varten;
  • 20 ° -25 ° - työkalu eri profiileille;
  • 25 ° -30 ° - matkailu-, retkeily-, metsästysaihe;
  • 25 ° -40 ° - veitset, joita käytetään raskaaseen työhön.

Jos leikkuutyökalu teroitetaan 50 °: n kulmassa, se leikkaa kynnet, mutta sen on oltava erittäin kova ja hyvä teräs.

Näin tapahtuu niin, että sama työkalu teroitetaan eri kulmissa eri paikoissa.

Kaiken edellä esitetyn perusteella voit helposti teroittaa työkalua oikeaan kulmaan. Sitten veitsi palvelee pitkään. Tärkeintä - älä unohda huolehtia leikkaustyökaluista.

Lisää kommentti