Miten tehdä veitsen teroituslaite tehdä se itse

Terien terävöittämiseen on monia tapoja. Nykyaikainen teollisuus, joka reagoi nopeasti ammattilaisten ja yksinkertaisesti yksityisten päälliköiden vaatimuksiin, jotka haluavat käyttää laatutyökalua, on kehittänyt ja tuonut käyttöön erityisiä hiomalaitteita.

Kotitekoinen veitsen teroitus

Käyttämällä kotitekoista teroitinta voit teroittaa terää missä tahansa kulmassa, koska teroituskulmaa voidaan säätää itsenäisesti.

Mutta se tapahtuu niin, että tehdaslaite ei syystä tai toisesta sovi asiakkaalle. Tässä tapauksessa voit tehdä laitteen veitsen teroitukseen omin käsin. Se on todennäköisimmin paljon edullisempi ja ei ole suljettu pois paljon helpompaa sen luojalle.

Tarvittava kunnon asianmukaisen veitsen teroitus

Jokaisen terävöityn työkalun tavoite ensi silmäyksellä on yksinkertainen ja selkeä. Mutta veitsen terävä tekeminen on vain osa koko tehtävän ratkaisua. Tärkein tekijä tuotteen pitkälle ja tehokkaalle toiminnalle on terävyyskulma.

Terän poikkileikkaus

Kuva 1. Terän poikkileikkaus: 1 - leikkaava reuna (RK), 2 - syöttö, 3 - hiomakulma, 4 - laskeutuminen, 5 - pusku.

Tämän tekijän arvo voidaan arvioida käytännössä. Näyttäisi siltä, ​​että mitä vähemmän teemme kulman terän reunojen välillä, sitä terävämpi veitsi tulee. Tällainen toiminta johtaa kuitenkin siihen, että aiheemme pystyy osoittamaan parantuneita leikkausominaisuuksiaan kauan. Lisäksi mitä terävämpi veitsi kääntyy, sitä nopeammin se tulee tylpäksi, koska suora kuvio ilmenee täällä - mitä pienempi teroituskulma on, sitä pienempi on terän leikkuureunan lujuus.

Täten korkealaatuisen veitsen teroituksen tehtävänä on terän terävyyden palauttaminen ja oikean terävyyskulman säilyttäminen. Tietyssä mielessä teroitus on prosessi, jossa palautetaan aiemmin määritetty kulma. Ja sitä voidaan pitää oikeana, jos se täyttää täysin tiettyjä teknisiä standardeja ja leikkaa tehokkaimmin, vapaasti ja nopeasti terän, jolle veitsi on tarkoitettu.

Siksi jokainen terä on teroitettu itselleen, optimaalinen hänelle, kulma.

Tämän tekeminen ilman erityistä laitetta on kuitenkin yleensä vaikeaa. Tosiasia on se, että pitämällä veistä kädelläsi on vaikea varmistaa yhtenäistä teroitusta, kun leikkausreunojen kallistuskulmat ovat.

Tämän ongelman poistamiseksi on olemassa erityisiä työkaluja veitsen teroitukseen, jotka voidaan tehdä itse. On syytä huomata, että yleensä niiden mallit eivät suuresta monimuotoisuudesta huolimatta poikkea suuremmasta monimutkaisuudesta, ja tällaisten laitteiden valmistamiseen kuluu suhteellisen vähän aikaa.

Takaisin sisällysluetteloon

Veitset teroittavat materiaalit ja työkalut

Höyläterien teroitusmekanismit

Höyläterien teroitusmekanismit.

Seuraavat aihiot ja työkalut auttavat tekemään yksinkertaisia ​​ja täysin tukevia työkaluja:

  • puiset baarit;
  • sarja hankaavia baareja (musat);
  • hakkurit (metallille ja puulle);
  • sähköinen pora;
  • taltta;
  • tiedostoja;
  • höylä;
  • puristin;
  • joukko erilaisia ​​hiekkapapereita;
  • merkintälaitteet;
  • ruuvit, mutterit.
Takaisin sisällysluetteloon

Mitkä ovat teroituslaitteet: muutamia esimerkkejä

On melko vaikeaa kuvata yksityiskohtaisesti kaikkia nykyisiä hiontatyökaluja. Pysykäämme joistakin tyypillisimmistä ja yleisimmistä terien teroituslaitteista.

Ensimmäinen valaisin on valmistettu kahdesta samankokoisesta puusta ja kahdesta hiomapalkista. Kaikki puupurkit on poistettava huolellisesti hiekkapaperia käyttäen puupiiristä. Sitten, riippuen terien tarvittavasta terävyyskulmasta, tehdään puupalkkien alustava merkintä. Tätä varten vastaava rivi piirretään palkille.

Veitsen teroitusmenetelmät

Veitsisahojen teroitusmenetelmät: a - sahan hampaiden pisteytys (1 - tiedosto, 2 - lohko, 3 - sahanterä), b - hakasahalla sahatut matalat syvyydet, c - sahahampaat asetettu, g - sahatehat teroitettu , 2 - kumi turvakotelo, 3 - puinen puristin, 4 - päinvastoin.

Lisäksi jyrsintä levitetään aiotulle linjalle sen leveyden kiinnittämiseksi puuhun. Puupalkin vastakkaisella puolella peilin heijastuksen periaatteen mukaisesti käytetään vastaavia viivoja.

Molemmissa puupalkissa on merkittyjä viivoja pitkin 1 cm: n ja 1,5 cm: n syvyyksiä. Näiden toimintojen tekemisen jälkeen on varmistettava, että kaikki urat samaan aikaan hiomakivien kanssa. Tämän jälkeen hankaavat elementit on pultattu. Jotta saatava teroituslaite on vakaa ja ei liu'uta työpöydälle, voidaan kumikappale kiinnittää sen alapintaan.

Toinen laite perustuu veitsiterän pystysuuntaisen sijoittelun periaatteeseen. Tässä tapauksessa teroitettava terä liikkuu hiomapalkkia pitkin, joka on kiinnitetty tiettyyn kulmaan vaaka- ja pystypintoihin. Käytännön kokemuksen mukaan terän pitäminen pystyasennossa on paljon helpompaa ja käytännöllisempää kuin terän kuljettaminen hiomapalkin vaakatasossa, samalla kun yritetään säilyttää tietty terävyyskulma.

Veitsen teroitin

Laite terien teroitukseen.

Määritetty laite tehdään hyvin yksinkertaisesti. Voit tehdä tämän tekemällä pari valmiita, samankokoisia puuruutuja. On myös mahdollista tehdä itsenäisesti tällaisia ​​aihioita, jotka tarjoavat niissä ehdottomasti oikeat kulmat. Molempien neliöiden useissa paikoissa porataan symmetrisesti reikiä, joihin kiinnitysruuvit on asetettu.

Sitten on tarpeen merkitä vaaka- ja pystysuora palkit, joiden asteikko on senttimetri. Hiomapalkin kulma asetetaan myöhemmin siihen. Vaaditun kulman asettamisen jälkeen se kiinnitettiin tiukasti laitteeseen kiinnitysruuvien avulla.

Käyttämällä käytäntöään tämän tyyppinen laite, hiomakoneen täytyy saada ystäviä trigonometriaan. Kaavojen avulla on mahdollista määrittää tarkasti, missä neliön neliön horisontaalisten ja pystysuorien alustojen kohdissa hiomapalkin reunat on kiinnitettävä. Esimerkiksi, kun terävyyskulma on x = 30 °, pylvään laajennuksen tulisi olla 4 cm ja pystysuoraa pitkin 15 cm.

Tässä tarkasteltuna veitsen teroituslaitteen kolmas variantti on hieman samanlainen kuin edellinen. Tällöin valmistetaan puinen pohja, johon sijoitetaan kaksi sivupaneelia ja yksi keskikangas. Ne on myös valmistettu puusta, jotta niiden reunojen leikkaaminen on helpompaa kulmassa, jota tarvitaan korkealaatuisen teroituksen aikaansaamiseksi.

Terän jälkeen terän muoto

Terän jälkeen terän muoto.

Tässä vaihtoehdossa oletetaan, että kaksi sivulevyä kiinnitetään tukevasti tukevasti ja irrotettava (ruuvilla) keskellä. Tämä tyyny toimii runkojen puristimena. Sivusuuntaisten ja keskielementtien vastakkaisilla kaltevilla reunoilla tulisi olla samat leikkauskulmat.

Tämän ansiosta tangot voidaan kiinnittää teroitukseen tarvittavaan kulmaan. Toisin kuin edellisessä versiossa, jossa on kulmakiinnikkeet, tämä menetelmä ei tarkoita hiomakiven kaltevuuden kulman tasaista säätöä. Siksi terän terä voidaan teroittaa täällä vain kahdessa jäykästi kiinnitetyssä asennossa.

Seuraava mukautus perustuu periaatteeseen, joka on vastoin kahta edellistä vaihtoehtoa. Tällöin ei ole hiomakiskoa jäykästi kiinnitetty, vaan tuote teroitetaan. Hiontaelementti on asennettu melko pitkään sauvaan.

Tukipuolellaan palkki on saranoitu pystysuoraan pystysuoraan nivellettyjen liitosten kautta. Samanaikaisesti tankon kytkeminen tankoon tulisi varmistaa palkin vapaa vaakasuora liike, kun palkki on eri suuntiin. Määritetty veitsen teroituskulma asetetaan korkeudelle, jolla liikkuva sauva on kiinnitetty pystysuoraan jalkaan.

Takaisin sisällysluetteloon

Teroituskulmien määrittäminen veitsen tarkoituksesta riippuen

Mekanismit pyörösahojen ja asennettujen myllyjen teroitukseen

Mekanismit pyörösahojen ja asennettujen myllyjen teroitukseen.

Kuten jo aiemmin todettiin, minkä tahansa veitsen tärkein parametri on sen terävyyskulma (kuva 1). Se on muodostettu (3) terävöinnin seurauksena kahden syöttölevyn (2) tietyillä kallistuksilla, jotka leikkaavat terän (1) leikkuureunan viivaa pitkin.

Sen käyttö käytännössä riippuu kulmasta, jossa tämä tai terä on teroitettu. Tämä suhde on seuraava:

  • teroituskulma 10 ° -15 ° - skalpellit, partakoneet;
  • teroituskulma 15 ° -20 ° - veitset leivän, vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen, liha- ja kalafileet;
  • teroituskulma 20 ° -25 ° - monitoimiveitset ruoan valmistukseen;
  • teroituskulma 25 ° -30 ° - yleiset vaellus- ja turisti- ja metsästysveitset;
  • teroituskulma 30 ° -40 ° - veitset kovien materiaalien leikkaamiseen.
Takaisin sisällysluetteloon

Joitakin vinkkejä terien teroitukseen

Tapoja teroittaa teriä

Tapoja teroittaa teriä.

Kun valitset laadukkaan hankauspalkin, sinun pitäisi keskittyä kiviin, jossa ei ole kovin pieniä ja ei kovin suuria viljoja.

Keittiöveitset, joissa on erityiset päällysteet leikkureiden reunoille, ei teroita. Nämä pinnoitteet on valmistettu erittäin kovista seoksista, jotka takaavat terän korkean suojan kulumista vastaan.

Älä yritä kotona, ilman sopivia työkaluja ja lisävarusteita, terävöittää keittiöveitsi, joka on varustettu hampaiden muodossa olevalla erikoisleikkauksella. Tosiasia on, että tällaiset terät teroitetaan yleensä laserohjauksella, jota ei todennäköisesti löydy tavallisesta asunnosta.

Älä pese teriä usein kuumalla vedellä. Niistä tulee tylsä ​​nopeampia korkeista lämpötiloista.

Jos haluat terävöittää veitsen nopeasti, eikä sinulla ole sopivaa kalustoa - tehdas- tai kotitekoista - voit yrittää teroittaa terää tavallisella keraamisella mukilla. Kuppi käännetään ylösalaisin, jossa on yleensä karkea, lasittamaton reunus.

Terä on asetettava siihen ja siirrettävä sitä itseäsi kohti (kädensijasta kärjelle) useaan kertaan toisella puolella ja toisella puolella johtamaan syöttölinjat siihen. On kuitenkin pidettävä mielessä, että tällä tavalla veitsen terävöittäminen on erittäin vaikeaa - tämä menetelmä soveltuu apupisteeseen.

Näiden suositusten pitäisi auttaa niitä ihmisiä, jotka eivät vain halua käyttää terävästi leikattuja veitsiä, vaan myös haluavat oppia tekemään niin.

Lisää kommentti